طاجن باميه باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقه وطعم مميز علي سفرتك
- 0.5 كيلو باميه خضراء
- معلقه كبيره ثوم مفروم
- عصير طماطم
- ملح
- فلفل
- كمون
- شطه خضراء
- شطه حاره
- مكعب مرقه
- جوزه الطيب
- بابريكا
- لحمه مسلوقه
- عصير
- سلق
- ثوم مفروم
- 1 نضع بالطاجن الباميه وجميع البهارات والمرقه والثوم المفروم واللحمه وعصير الطماطم يغطي الطاجن وعلي الوجه معلقه زيت ونغطيها بفويل وتدخل فرن ساخن من قبل
- 2 لمده ساعه ونصف او ساعتين وعند التقديم نضع عليها عصير
- 3 طريقه السلق : يغسل السلق ويقطع صغير ونتركه ينزل ماءه ثم بطاسه علي النار بمعلقتين زيت ننزل بالسلق الي ان يبداء لونه يغير ويحمر ننزل بالثوم ياخذ لون نغلق النار ونخلطه في محضره الطعام يصبح سائل لونه اخضر
- 4 ننزل بمعلقه كبيره منه علي الطاجن وهتاكلي اجمل طاجن باميه في حياتك
- 5 وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
